Ελληνικά (GR)
English (UK) 
Pусский (RU) 
Shqip (AL) 
Blog
14 Απριλίου 2022
Οργανοληπτικός έλεγχος τροφίμων με την δοκιμή DUO-TRIO & ISO 10399:2017
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των τροφίμων ονομάζονται τα χαρακτηριστικά που διεγείρουν τα ανθρώπινα αισθητήρια όργανα. Αυτά τα χαρακτηριστικά είναι:
14 Απριλίου 2022
11 Φεβρουαρίου 2022
Επισήμανση τροφίμων και διατροφικές πληροφορίες
Όλα τα τρόφιμα που πωλούνται εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης πρέπει να φέρουν σήμανση με βασικές πληροφορίες, ώστε οι τελικοί καταναλωτές να μπορούν να λάβουν τεκμηριωμένη απόφαση σχετικά με ...
10 Ιανουαρίου 2022
ISO 22000 & Διαγράμματα ροής: Γιατί είναι απαραίτητα - Τι περιλαμβάνουν
ISO 22000 - HACCP - Διαγράμματα ροής, Γιατί είναι απαραίτητα; Τι περιλαμβάνουν; Πως είναι οι διαδικασίες; Ποια είναι τα δύο επίπεδα κινδύνου στις επιχειρήσεις; Τι είναι τα φύλλα εργασίας;
10 Ιανουαρίου 2022
15 Νοεμβρίου 2021
Ασφάλεια Πληροφοριών και Δεδομένων
Η κρυπτογράφηση αποτελεί ένα σημαντικό εργαλείο για έναν ασφαλέστερο κόσμο και κάθε προσπάθεια υπονόμευσής της, αποτελεί απειλή για όλους μας. Η ισχυρή κρυπτογράφηση:
13 Ιουλίου 2021
4+1 tips για την σωστή λειτουργία της ιστοσελίδας σας
Περισσότεροι από 80% των καταναλωτών, πριν αγοράσουν κάποιο προϊόν ή υπηρεσία, πραγματοποιούν την έρευνά τους στο διαδίκτυο, ενώ το 61% των καταναλωτών δήλωσε ότι, θα συνεχίσει να αγοράζει online και μετά την πανδημία1.
13 Ιουλίου 2021
10 Μαΐου 2021
ISO 26000:2010 Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη
Το ISO 26000:2010 είναι ένα σύνολο οδηγιών, οι οποίες παρέχουν καθοδήγηση σχετικά με τον τρόπο λειτουργίας των επιχειρήσεων και των οργανισμών με κοινωνικά υπεύθυνο τρόπο (γνωστή και ως Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη ή ΕΚΕ - Corporate Social Responsibility ή CSR).
5 Μαΐου 2021
Παιχνιδοποίηση (Gamification) στις Επιχειρήσεις
Η Παιχνιδοποίηση (Gamification) μπορεί να οριστεί ως η μέθοδος κατά την οποία στοιχεία και τεχνικές παιχνιδιού χρησιμοποιούνται σε μια δραστηριότητα που δεν αποσκοπεί αυτή καθ’ αυτή στο παιχνίδι, όπως η εκπαίδευση, η υγεία, το marketing.
5 Μαΐου 2021
26 Απριλίου 2021
Επιχειρηματική Ανάλυση: Πώς τα δεδομένα μπορούν να μας δείξουν τον δρόμο προς την επιτυχία
Πως μπορεί όμως ένας επαγγελματίας να πάρει την απόφαση, η οποία θα κάνει την επιχείρηση του να ξεχωρίσει;
19 Απριλίου 2021
Προγράμματα ΕΣΠΑ: Μάθε όλα τα βήματα μιας επιτυχημένης υποβολής.
Στην πρόσκληση της κάθε Δράσης ορίζεται η ημερομηνία και ώρα έναρξης και λήξης της ηλεκτρονικής υποβολής των Αιτήσεων Χρηματοδότησης.
19 Απριλίου 2021
29 Μαρτίου 2021
8+1 Μυστικά για σωστές επιχειρηματικές αποφάσεις
Η λήψη επιχειρηματικών αποφάσεων είναι αναπόσπαστο κομμάτι του επιχειρείν και συναντάται σε κάθε ιεραρχικό επίπεδο μίας επιχείρησης.
9 Απριλίου 2021
Σύστημα Ποιότητας IFS FOOD 7
To IFS αποτελεί ιδιωτικό πρότυπο της Ένωσης Γερμανών και Γάλλων Χονδρεμπόρων, σε εναρμόνιση με τις απαιτήσεις της Παγκόσμιας Πρωτοβουλίας για την Ασφάλεια Τροφίμων (GFSI). Ολοένα και περισσότεροι ζητούν πιστοποιητικό IFS από τους προμηθευτές τους.
9 Απριλίου 2021
15 Φεβρουαρίου 2021
Σύγχρονη ή ασύγχρονη τηλεκπαίδευση….
Στο τομέα της εκπαίδευσης των στελεχών μιας επιχείρησης, ο δρόμος πλέον μοιάζει μονόδρομος· και οδηγεί, που άλλου; Στην τηλεκπαίδευση.
26 Ιανουαρίου 2021
Ένα website δεν φέρνει την “άνοιξη”
Αρκεί όμως ένα e-shop για να αυξηθούν οι ηλεκτρονικές πωλήσεις μιας επιχείρησης;Η απάντηση στο παραπάνω ερώτημα είναι “Ναι, ….αλλά”.
26 Ιανουαρίου 2021
11 Ιανουαρίου 2021
Πως μπορεί να ωφελήσει ένα πρόγραμμα ΕΣΠΑ την επιχείρηση μου;
Τα προγράμματα ΕΣΠΑ απευθύνονται σε ιδιώτες, επιχειρήσεις και φορείς και επιδοτούν την ίδρυση νέας ή τον εκσυγχρονισμό υφιστάμενης επιχείρησης, την ανάπτυξη νέων προϊόντων και υπηρεσιών και την είσοδο σε νέες αγορές.
21 Δεκεμβρίου 2020
Ασφάλεια Πληροφοριών σε Επιχειρήσεις και Οργανισμούς
Η αλματώδη εξέλιξη της τεχνολογίας δημιουργεί ένα δυναμικό, συνεχώς μεταβαλλόμενο περιβάλλον καθιστώντας αναγκαία την εξεύρεση και βελτίωση κάθε μεθόδου διασφάλισης της προστασίας των χρηστών από οποιαδήποτε ανεπιθύμητη επίθεση.
21 Δεκεμβρίου 2020
17 Δεκεμβρίου 2020
Ηγέτης γεννιέσαι ή γίνεσαι;
Ηγέτης γεννιέσαι ή γίνεσαι; Αυτό είναι ένα από τα μεγαλύτερα διλήμματα που έχει προβληματίσει προϊσταμένους πολλών επιχειρήσεων.
5 Δεκεμβρίου 2020
Η επένδυση στην επιχείρηση σας, δε κοστίζει... ανταποδίδει!
Η καταβολή μιας δαπάνης μπορεί να είναι επώδυνη, αλλά τα αποτελέσματα από την παράλειψης αυτής, μπορεί να είναι χειρότερα. Ένα είναι σίγουρο: η επένδυση στην επιχείρησή σας δεν κοστίζει, πληρώνει.
5 Δεκεμβρίου 2020
09 Σεπτεμβρίου 2020
Ελληνική Επιχειρηματικότητα: Λάθη του Παρελθόντος, Δράσεις του Παρόντος
«Μία χώρα πρέπει να προσπαθήσει πάρα πολύ για να τα πάει τόσο χάλια», έγραφε πριν από λίγα χρόνια η Wall Street Journal για την ελληνική επιχειρηματικότητα στη χώρα μας και να πασχίσει για να διατηρηθεί για τόσα συναπτά έτη στον πάτο του παγκόσμιου οικονομικού βαρελιού, θα συμπληρώναμε.
30 Σεπτεμβρίου 2020
Ο επιχειρηματίας είναι γυμνός
Επιτρέψτε μου να παραφράσω τη φράση «ο Βασιλιάς είναι γυμνός» . Είναι η φράση που είπε το μικρό αγόρι, όταν αντίκρυσε το Βασιλιά γυμνό, στο παραμύθι του Hans Christian Andersen «Τα καινούργια ρούχα του αυτοκράτορα».
30 Σεπτεμβρίου 2020
29 Ιανουαρίου 2021
Ψηφιακός Μετασχηματισμός του Λιανικού Εμπορίου
Υπάρχουν δεκάδες λύσεις για την ψηφιοποίηση όλων των επιχειρήσεων του λιανικού εμπορίου.
31 Αυγούστου 2020
Συστήματα Διαχείρισης Ποιότητας - Ποιες ανάγκες οδήγησαν τις επιχειρήσεις να στραφούν στην ποιότητα;
Στη σημερινή κοινωνία τόσο η αύξηση του ανταγωνισμού των επιχειρήσεων όσο και οι απαιτήσεις των καταναλωτών υποδεικνύουν ως μονόδρομο τη συμμόρφωση της κάθε επιχείρησης με συγκεκριμένες αρχές, οι οποίες έχουν ως κύριο χαρακτηριστικό την Ποιότητα των προϊόντων και των υπηρεσιών που παρέχουν.
31 Αυγούστου 2020
2 Φεβρουαρίου 2021
11+1 υποχρεωτικές ενδείξεις που πρέπει να έχει η ετικέτα κάθε τροφίμου που βάζουμε στην κουζίνα μας!
Στην αγορά κυκλοφορεί πλήθος προϊόντων προς κατανάλωση κι εμείς ως καταναλωτές οφείλουμε να γνωρίζουμε βασικές πληροφορίες γι’ αυτά ώστε να μην παραπλανούμαστε.
24 Αυγούστου 2020
Πώς η διαχείριση του χρόνου μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε το σύνδρομο επαγγελματικής εξουθένωσης
Έχω πάθει burn-out
Έχεις πάθει burn-out
Έχει πάθει burn-out
Έχουμε πάθει burn-out, και σίγουρα κάτι πρέπει να κάνουμε για αυτό.
Ας τα πάρουμε από την αρχή όμως....
24 Αυγούστου 2020
28 Δεκεμβρίου 2020
Νέο ΕΣΠΑ 2021-2027: Σχεδιασμός – Προοπτικές
H νέα προγραμματική περίοδος 2021-2027 του ΕΣΠΑ βρίσκεται πλέον επί θύραις και την περίοδο αυτή διαμορφώνονται οι τελικές προτάσεις των διαχειριστικών αρχών, οι οποίες θα πρέπει να οριστικοποιηθούν στη βάση των πέντε Στόχων Πολιτικής (ΣΠ) που έχει θέσει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή για τη νέα Προγραμματική Περίοδο (ΠΠ).
17 Σεπτεμβρίου 2020
Ψάχνεις για δουλειά ; Μάθε ποια είναι τα πιο συχνά λάθη που πρέπει να αποφύγεις στο Βιογραφικό Σημείωμα!
Το Βιογραφικό Σημείωμα είναι η πρώτη επαφή σου με το δυνητικό εργοδότη σου. Από τα εκατοντάδες βιογραφικά που λαμβάνει ο recruiter για την εκάστοτε θέση, θα αφιερώσει μόλις 6’’ για το κάθε ένα και στη συνέχεια θα καταλήξει στα 20 ή 30 επικρατέστερα. Εντυπωσίασέ τους λοιπόν, για να είναι το βιογραφικό ένα από αυτά !
17 Σεπτεμβρίου 2020
22 Ιουλίου 2020
Η Βιωσιμότητα ως Μέσο για ένα Καλύτερο Επιχειρηματικό Αύριο
Ο COVID-19 οδήγησε και είναι πιθανό να συνεχίσει να οδηγεί σε μία τεραστίων διαστάσεων ανθρώπινη τραγωδία, με συνέπειες που εκτείνονται και στην παγκόσμια οικονομία. Θεσμικοί φορείς, αλλά και επιχειρήσεις, ήδη κινούνται προς την κατεύθυνση δημιουργίας ενός ανθεκτικότερου συστήματος που θα επιτρέψει στην κοινωνία να ανακάμψει, αλλά και να διασφαλίσει τη θέση της ενόψει μελλοντικών προκλήσεων.
26 Απριλίου 2020
Είναι η εξ αποστάσεως εργασία η νέα μας "κανονικότητα" ?
Η πανδημία Covid-19 δημιούργησε θα λέγαμε, ένα αναγκαστικό «πείραμα». Ακόμη και εταιρίες οι οποίες υπήρξαν επιφυλακτικές στο ενδεχόμενο της απομακρυσμένης εργασίας, ήρθαν αντιμέτωπες με μια νέα πραγματικότητα. Και ενώ ίσως δεν είναι η επιλογή τους, περίπου τα 2/3 των ερωτηθέντων εργαζομένων, πιστεύουν ότι η απομακρυσμένη εργασία είναι το μέλλον της εργασίας και ότι θα είναι πιο συχνή μετά την κρίση.
26 Απριλίου 2020
28 Μαρτίου 2020
Remote Working και καραντίνα - Οδηγίες προς ναυτιλλομένους
Μέσα σε σύντομο χρονικά διάστημα αλλά και τόσο ξαφνικά, η καθημερινότητα όλων μας άλλαξε με την εμφάνιση και την εξάπλωση του Covid-19. Κάτω από αυτές τις ιδιόμορφες συνθήκες, αλλά εντυπωσιακά γρήγορα, εκσυγχρονιστήκαμε, βρήκαμε αποτελεσματικές λύσεις, αφήσαμε πίσω τη γκρίνια, την αναβλητικότητα, τα «δεν γίνεται» και «δε μπορώ» και υιοθετήσαμε νέες πρακτικές και τεχνολογίες.
28 Ιουλίου 2020
Ψηφιακή Επιχείρηση: μακρινό μέλλον ή επιτακτικό παρόν;
Σε μία εποχή που η παγκόσμια οικονομία σείεται από τις δονήσεις του COVID-19, οι επιχειρήσεις τόσο σε εγχώριο, όσο και σε διεθνές επίπεδο ψάχνουν μανιωδώς λύσεις, που θα τις βοηθήσουν να ανατρέψουν τις συγκυρίες, ώστε να αναδειχθούν νικήτριες στην κούρσα της πανδημίας. Μέσα σε ένα συνονθύλευμα από περίπλοκες στρατηγικές και λύσεις, το μυστικό είναι η επιστροφή στη βάση και η επιλογή στοχευμένων δράσεων, που αποφέρουν ισχυρό αντίκτυπο.
28 Ιουλίου 2020
3 Νοεμβρίου 2019
Θυμωμένοι Πελάτες... και πως τους αντιμετωπίζουμε.
Ένα μεγάλο κεφάλαιο για αρκετές επιχειρήσεις και η διαχείριση του απαιτεί 'λεπτή' αντιμετώπισή μέσω συγκεκριμένων βασικών αρχών.
5 Μαΐου 2020
Η επόμενη μέρα από τον covid-19. Πως να κάνετε Restart την επιχείρηση σας!
Είναι επιτέλους καιρός όλοι οι επιχειρηματίες να συνειδητοποιήσουμε, ότι οι κρατικές βοήθειες, τα επιδόματα, τα χαμηλότοκα δάνεια, οι φοροελαφρύνσεις, η επιδότηση απασχόλησης και πολλές άλλες αποφάσεις στήριξης των επιχειρήσεων σε περίοδο κρίσης, οι οποίες προέρχονται από την Ευρωπαϊκή Ένωση και το Ελληνικό Κράτος, αποτελούν χρησιμότατα εργαλεία.
Περισσότερα...
5 Μαΐου 2020
18 Οκτωβρίου 2019
20 βήματα για ένα πετυχημένο Telemarketing!
Το Telemarketing έχει καθιερωθεί, εδώ και δεκαετίες, ως ένα σημαντικό κανάλι επικοινωνίας με το κοινό, προσφέροντας πολλαπλά οφέλη στην εξεύρεση νέων πελατών, στην αύξηση των πωλήσεων, στην προώθηση υπηρεσιών, στην εξυπηρέτηση των πελατών, κα. Εξάλλου το τηλέφωνο, αποτελούσε και εξακολουθεί να αποτελεί, τον δημοφιλέστερο τρόπο επικοινωνίας.
22 Δεκεμβρίου 2019
Πρακτικές συμβουλές για την εξοικονόμηση χρόνου!
Μήπως σας θυμίζουν κάτι οι φράσεις: “δε μπορούσε η ημέρα να έχει 30 ώρες;”, “με πιέζει ο χρόνος”, “πολύ ωραία ιδέα, όμως πίστεψε με…. δε προλαβαίνω…"; Αν ναι, δεν είστε οι μόνοι! Έρευνες σε προηγμένες χώρες δείχνουν πως οι άνθρωποι παραπονιούνται περισσότερο για έλλειψη χρόνου (προσωπικό ή εργασίας) και λιγότερο για χρήματα, περιβάλλον και ανθρώπινα δικαιώματα.
22 Δεκεμβρίου 2019
3 Οκτωβρίου 2019
Μόνο το 28% των εταιρειών παγκοσμίως συμμορφώνεται με τον GDPR
Μόνο μια στις τρεις εταιρείες παγκοσμίως συμμορφώνεται με τον GDPR, όπως έδειξαν τα αποτελέσματα της έρευνας της Capgemini "Championing data protection and privacy – a source of competitive advantage in the digital century".
4 Αυγούστου 2020
Προγράμματα ΕΣΠΑ: 9 + 1 Συμβουλές για την Επιτυχία
Τα προγράμματα ΕΣΠΑ (Εταιρικό Σύμφωνο για το Πλαίσιο Ανάπτυξης) αποτελούν εδώ και πολλά χρόνια, σημαντικά αναπτυξιακά εργαλεία για χιλιάδες επιχειρήσεις στην Ελλάδα. Μετά από 35 και πλέον έτη παρουσίας του ΕΣΠΑ στην ελληνική πραγματικότητα, πολλοί επιχειρηματίες εμφανίζονται σκεπτικοί ή ακόμα και αρνητικοί στην ιδέα συμμετοχής σε ένα τέτοιο πρόγραμμα, ενώ άλλοι υιοθετούν αντιλήψεις του παρελθόντος, οι οποίες πλέον έχουν πάψει να ισχύουν.
4 Αυγούστου 2020
10 Δεκεμβρίου 2019
Management: Πως το μοντέλο μιας «ταπεινής ηγεσίας» λειτουργεί πραγματικά
Όταν είσαι ηγέτης – ανεξάρτητα από το πόσο καιρό βρίσκεσαι σε αυτή τη θέση ή πόσο δύσκολο ήταν το ταξίδι σου για να φτάσεις εκεί – αν δε καταφέρεις να βγάλεις στην επιφάνεια τον καλύτερο εαυτό των εργαζομένων σου, τότε είσαι απλά ο επικεφαλής μιας επιχείρησης!
30 Νοεμβρίου 2019
Μήπως ήρθε η ώρα να βελτιώσετε την ποιότητα εξυπηρέτησης των πελατών σας ;
Σε έναν κλάδο που υπάρχει ανταγωνισμός είναι δυνατό να υπάρξουν εταιρίες με ίδια γκάμα προϊόντων/υπηρεσιών, παρόμοιες τιμές, μικρή διαφοροποίηση εικόνας και χρόνου παράδοσης. Το μόνο διαφορετικό είναι οι άνθρωποι που δουλεύουν στο κατάστημα. Σε αυτή την περίπτωση, πλεονέκτημα θα αποκτήσει η επιχείρηση που παρέχει την καλύτερη προσωπική εξυπηρέτηση.
30 Νοεμβρίου 2019
14 Νοεμβρίου 2019
Χρήσιμες συμβουλές που θα διευκολύνουν την επικοινωνία σας με τους άλλους.
"Δεν μπορούμε παρά να επικοινωνούμε" ..... και είναι κάτι που μοιάζει απλό, όμως δεν είναι! Η ανταλλαγή πληροφοριών, μηνυμάτων, λέξεων και σκέψεων μεταξύ δύο ή περισσοτέρων ανθρώπων, δεν είναι μια εύκολη υπόθεση. Κάθε φορά που επικοινωνούμε με κάποιον προσπαθούμε να εκφράσουμε κάτι.
14 Ιουλίου 2020
Πως να γράψετε ένα πετυχημένο άρθρο για το εταιρικό ή το προσωπικό σας blog.
Όλο και περισσότερες επιχειρήσεις δημιουργούν ειδικό χώρο στις ιστοσελίδες τους - blogs - όπου δημοσιεύουν άρθρα για τους αναγνώστες τους. Ένα σωστά δομημένο άρθρο με χρήσιμο και χρηστικό περιεχόμενο, αυξάνει την εμπιστοσύνη των πελατών σας, δίνει αξία στο brand σας και βοηθά στο να φαίνεστε ειδικοί σε κάποιο θέμα (προσοχή! φροντίστε πρώτα να είστε ειδικοί και στη συνέχεια ασχοληθείτε με “το φαίνεσθαι”). Επιπλέον, το πλούσιο και ποιοτικό περιεχόμενο παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην προώθηση της ιστοσελίδας σας στις μηχανές αναζήτησης.
14 Ιουλίου 2020
26 Σεπτεμβρίου 2019
Μήπως η γλώσσα του σώματος σας, δηλώνει περισσότερα από όσα νομίζετε;
Το σώμα μας στέλνει μηνύματα, συχνά χωρίς να το καταλαβαίνουμε. Η γλώσσα του σώματος είναι μια μορφή μη λεκτικής επικοινωνία και σύμφωνα με τον ειδικό μελετητή της γλώσσας του σώματος Allan Pease, αποτελεί το 60% έως 80% της εντύπωσης που θα προκαλέσουμε στον συνομιλητή μας.