Με στόχο τη δημοσιοποίηση των ωφελειών από τη συμμετοχή των επιχειρήσεων του κλάδου τροφίμων και ποτών σε έρευνα που πραγματοποιεί ο Σύνδεσμος Βιομηχανιών Βορείου Ελλάδος (ΣΒΒΕ) με αντικείμενο τη συγκριτική αξιολόγηση των επιχειρήσεων του συγκεκριμένου κλάδου με έδρα τη Βόρεια Ελλάδα και τη Νότια Βουλγαρία, πραγματοποιήθηκε συνάντηση εργασίας την Πέμπτη 13 Ιουνίου και ώρα 19:30 το απόγευμα, στην αίθουσα συνεδριάσεων του Επιμελητηρίου Δράμας.
Η παραπάνω έρευνα πραγματοποιείται στο πλαίσιο του έργου «Enhancement of the competitiveness and restructuring of the food subsectors through benchmarking – FIND CONSULTING» που υλοποιείται στα πλαίσια του Ευρωπαϊκού Προγράμματος Εδαφικής Συνεργασίας «Ελλάδα – Βουλγαρία» 2007 – 2013, το οποίο χρηματοδοτείται από εθνικούς πόρους της Ελλάδας και της Βουλγαρίας. Επικεφαλής εταίρος του έργου είναι ο Σύνδεσμος Βιομηχανιών Βορείου Ελλάδος (ΣΒΒΕ), ενώ συμμετέχουν το Πανεπιστήμιο Μακεδονίας, το πανεπιστήμιο South West University Neofit Rilsky της Βουλγαρίας και ο οργανισμός South West Initiative.
Συνολικός στόχος του προγράμματος, όπως επισήμανε ο Δρ. Χρήστος Ε. Γεωργίου, Διευθυντής Τεκμηρίωσης και Μελετών του ΣΒΒΕ κατά τη διάρκεια της συνάντησης εργασίας, είναι να ενημερωθούν οι επιχειρήσεις της Δράμας, για τη διαδικασία εφαρμογής της συγκριτικής αξιολόγησης και για τα στοιχεία τα οποία είναι απαραίτητα να δοθούν για την εξαγωγή συγκρίσεων με τις καλύτερες επιχειρήσεις του κλάδου τους. Όπως επισήμανε ο κος Γεωργίου, πρόκειται για μια απολύτως εφαρμοσμένη μεθοδολογία που βοηθά τις επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών να προσαρμόσουν τη στρατηγική τους και την καθημερινή τους λειτουργία στα όσα συμβαίνουν στο εξωτερικό τους περιβάλλον, ούτως ώστε να γίνουν ανταγωνιστικότερες.
Οι επιχειρήσεις δίνουν εθελοντικά απαντήσεις σε ερωτηματολόγιο που έχει αναπτυχθεί ειδικά για το σκοπό της συγκριτικής αξιολόγησης, ενώ οι εταίροι του προγράμματος επεξεργάζονται τα στοιχεία αυτά με εμπιστευτικό τρόπο και εξάγουν δείκτες συγκριτικής αξιολόγησης. Έτσι, η καθεμιά από τις επιχειρήσεις που θα συμμετέχουν στο έργο θα μπορεί να συγκρίνει τους δικούς της δείκτες με αυτούς των ανταγωνιστών της, από ένα δείγμα 100 επιχειρήσεων με έδρα τη Βόρεια Ελλάδα και τη Νότια Βουλγαρία.
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να επικοινωνήσετε με τον Υπεύθυνο του Έργου FIND Consulting Δρα Χρήστο Γεωργίου, αρ. τηλ. 2310539817, e-mail: [email protected]
