|
Το BRCGS ανήκει στα αναγνωρισμένα πρότυπα από την Παγκόσμια Πρωτοβουλία για την Ασφάλεια των Τροφίμων (Global Food Safety Initiative-GFSI). Ο GFSI είναι ένας οργανισμός που ιδρύθηκε το 2000. Βασικός στόχος της ίδρυσής του είναι η παροχή ασφαλών τροφίμων και υλικών συσκευασίας για τρόφιμα για τους καταναλωτές παγκοσμίως.
Το πρότυπο BRC Packaging εφαρμόζεται σε όλους τους τύπους εταιριών που εμπλέκονται στην παραγωγή υλικών συσκευασίας σε επαφή με τρόφιμα. Βασίζεται σε μια σειρά από αρχές διαχείρισης της ποιότητας και κινδύνου αξιολόγησης, και εστιάζει στην ασφάλεια των προϊόντων και στη συμμόρφωση με τοπικούς και διεθνείς κανονισμούς
Η συνεχής επιτήρηση και η επιβεβαίωση της παρακολούθησης των διορθωτικών ενεργειών διασφαλίζουν ότι δημιουργείται ένα αυτοβελτιούμενο σύστημα ποιότητας, υγιεινής και ασφάλειας προϊόντων.
|
