Το Κέντρο Αποκατάστασης και Αποθεραπείας ANIMUS στη Λάρισα ολοκλήρωσε με επιτυχία την επιτήρηση του Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων σύμφωνα με το πρότυπο ISO 22000.
Το ANIMUS λειτουργεί από το 2008 και αποτελεί μία υπερσύγχρονη δομή αποκατάστασης και αποθεραπείας, στην οποία περισσότεροι από 200 επαγγελματίες υγείας υποστηρίζουν τη φυσική, συναισθηματική και κοινωνική αποκατάσταση των ασθενών.
Η επιτυχής επιτήρηση επιβεβαιώνει ότι το Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων εφαρμόζεται αποτελεσματικά στην καθημερινή λειτουργία του Κέντρου, μέσα από τον συστηματικό έλεγχο των πρώτων υλών, των συνθηκών παραλαβής και αποθήκευσης, της προετοιμασίας και παραγωγής των γευμάτων, της τήρησης των κανόνων υγιεινής και της συνεχούς παρακολούθησης των κρίσιμων παραμέτρων.
Ιδιαίτερα σημαντική υπήρξε η συμβολή της Διοίκησης και του προσωπικού του ANIMUS, που με συνέπεια, υπευθυνότητα και επαγγελματισμό διασφαλίζουν την ορθή εφαρμογή των διαδικασιών και τη συνεχή βελτίωση του συστήματος.
